kann dir nur das whey von optimum nutrition empfehlen ( 2,2 kilo für etwa 45 euro)

was bcaa's angeht einfach mal im netz schauen aber hier haste link, hab keine lust alles zu erklären :
http://www.sportnahrung-engel.de/lexikon.php/keyword/3

natürlich ist der text etwas überheblich, da die jungs ja verkaufen wollen aber der erste teil erklärt es dir