Hallo zusammen,

mal eine kurze Frage zum Thema Magerquark. Ich mische mein Magerquark seit kurzem mit Buttermilch. Letztens kam jemand zu mir als ich gerade am Mischen war, und meinte nur, es würde nichts bringen, da die Buttermilch den Effekt von Quark zu sehr abschwächen würde. Ich für meinen Teil denke nicht, dass es irgendwelche Auswirkungen hat - will mich jedoch nicht festlegen. Da der nette Herr schon ziemlich gut gebaut war ( wie Klischeehaft ) und ich recht neu in dieser Szene bin, wollte ich euch lieber um Rat bitten.