erstmal - RESPEKT! so einen plan mit 17 aufzustellen! könnten sich viele viele viele eine scheibe von abschneiden

was ICH anders machen würde:

ich nehme an du bist noch schüler? von daher würde ich früh 50g haferflocken nehmen und beim brot auch. die "freien" kh würde ich dann nach dem training in form von reis o.ä. nehmen. man sollte zwar gegen abends keine kh mehr essen wenn man abnehmen möchte, aber 1. ist dass die mahlzeit nach dem training und 2. geht das bei deinen daten eh klar.
vorm training würde ich das fett weglassen und noch bisl mehr eiweiß nehmen. als letzte mahlzeit auch noch was proteinhaltiges einbauen (am besten casein - quark, hüttenkäse, andere proteinlieferanten gehen aber auch).
ansonsten noch mehr gemüse rein. die eier mal mit fisch/öl abwechseln.