Was meinst du mit frischer Fisch? Gefrorenen Fisch aus dem Supermarkt?
Der schmeckt mir nicht außerdem haben Fische auch ohne eingedost zu sein Schwermetalle die nehmen sie im Meer auf. Je größer der Fisch desto mehr Schwermetalle weil die großen die kleinen Fische essen und deren Schwermetalle aufnehmen.