Wasser ist lebensnotwendig. Transport von Spurenelemente, Neutralisation (bzw. Verdünnung ) von Säuren, usw..

Vorallem durch den erhöhten Eiweiß-Bedarf verengen sich die Gefäße, wodurch es zu einer geringeren Nierendurchblutung kommt.

Warum ein Muskel wächst ist bis heute nicht 100% geklärt. Fakt ist aber, dass man durch Erfahrungen weiß, dass sich Wasserverlust streng monoton auf das Krafttraining auswirkt. Es soll heißen, dass 1l Wasserverlust sich im Leistungsverhältnis nicht mit 2x0.5l gleichsetzten lässt. Je mehr Wasser du verlierst, desto steiler wird die Leistungsabfallkurve.

Sobald du ein Durstgefühl verspürst bist du eigentlich schon viel zu spät. Um den entgegen zu wirken sollte man alle 1,5-2 Stunden 1-2Gläser Wasser trinken (bei körperlichen Aktivitäten natürlich noch viel mehr).

Eigentlich eine ganz einfache Rechnung:
Training=> Regenaration= Größerer Grundumsatz = Mehr Spurenelemente = Mehr Wasser

Außerdem hat das Wasser noch hunderte andere Rollen im Körper. Alleine schon die kühlende Wirkung durch den Schweiß..

Ein Philosoph und "Mathematiker" hatte mal folgendes behauptet: "Man kann 3 Wochen ohne Nahrung auskommen, aber keine 3 Tage ohne Wasser."
Wie du siehst, ist die Erkenntnis nicht gerade neu^^