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Das Isolat würde ich nicht kaufen.
Bspw ist der Glycomacropetid-Anteil sehr gering, da das Isolat mittels Ionenaustausch hergestellt wird. Bei Isolaten auf CFM (cross-flow microfiltration) achten, das steht für undenaturiertes Protein. Den eigentlichen Vorteil kann Whey nur ausspielen, wenn es nicht denaturiert ist, d.h. die Peptide funktionsfähig und vorhanden sind.
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