Es gitbt auf der Kaloma-Seite eine datei mit der GU-Nährwertdatenbank zm Importieren in Kaloma (Konverter ist dabei).

Wo hast du das her?
Viele Angaben bei Kaloma unterscheiden sich doch sehr gewaltig von www.ironsport.de/lebensmittel/food.htm
Inwiefern? Auf dem Screenshot werden ja nicht die Werte für 100g sondern die eingegebene Menge angezeigt.