Meiner Ansicht nach viel zu wenig Kalorien.
Ich bin kein super Experte hier, aber wenn du 2 Tafeln schokolade = 1000kcal + 500g chips = 1500 kcal gegessen hast (von der lasagne usw. rede ich nicht)
hast du 2500kcal --> mit lasagne usw., kommst du über 4000!?
Und aufeinmal nur 1500?
1. da bist du doch an deiner Substanz!?
2. schau darauf, dass du nur gesundes ist und iss dich voll (Du wirst nie im leben auf 3000kcal kommen und wirst trotzdem abnehmen, da dein Körper ja deutlich besser und weniger (kcal) zu sich nimmt) und dann jede Woche 200-300 kcal mal runter gehen, bis du den Punkt hast, an dem du am Besten abnehmen kannst.
Wenn du nun zu wenig isst, und dann Muskeln aufbauen willst und wieder 2500kcal etc. essen willst, nimmst du schnell wieder zu (Jojo-Effekt), ob das sinnvoll ist weiß ich nicht.

--> Wenn die 2 Tafeln schokolade nur an einem Tag vorkommen etc. und du dir den schlimmsten Tag ausgesucht hast, kannst du meinen ganzen Post hier fergessen

Ahja, noch eine Frage:
Wie schaffst du das?
Ich bin Schüler, schlafe 6 Stunden und gehe 'nur' 10h zur Schule. --> TOTAL MÜDE
Du arbeites 12h, schläfst nichtmal 6 h ? --> Hart, gönne deinem Körper mehr Erholung, vorallem dann am Wochenende.

Und nun viel Erfolg.