Ach ja, Körniger Frischkäse (0,4 o. 0,8%) ist auch eine vorzügliche Proteinquelle.

Am Besten ist es die Proteinquellen zu mischen, dann kriegt Dein Körper alle verschiedenen Aminosäuren...

Bei mir gibt es z. B. Vollkornhaferflocken mit Whey, später Magerquark mit Haferflocken und Leinöl, Mittags Pute, später Fisch, Abends körniger Frischkäse (natürlich immer mit komplexes Kohlenhydraten, Gemüse, Salat etc.)