wenn du dir sicher bist, dass du kalium meinst.... ich kann mir nicht vorstellen dass eine überschreitung des tagesbedarfs allzu schnell ein problem sein dürfte. kalium ist wasserlöslich, und somit sollte das zu viel aufgenommene kalium auch mit dem urin wieder ausgeschieden werden. (solange du keine nierenprobleme, insuffizenz o.ä. hast).

ps. den erhöhten kaliumanteil hast du heutzutage in vielen fleisch- und wurstwaren. weil die lebensmittelhersteller gern versuchen, das böse natrium aus ihrer zutatenliste etwas herauszulassen.

lass dir die pute schmecken!