Konnte leider nicht mehr editieren, aber hab dann doch weiter gelesen

Dein unruhiger Schlaf kommt evtl. vom Magerquark vor dem Schlafen, manche vertragen den angeblich nicht, oder weil dein Training einfach viel zu lange dauert.

Weightgainer würde ich dann lieber durch mehr essen oder nen selbstgemachten Shake ersetzen

Außerdem ist Kreuzheben keine Alternative zum Rudern, ist ne komplett andere Übung.