Was meinst du, warum es weniger dicke Asiaten gibt als Europäer oder Amis?
Ich glaub der Anteil der Übergewichtigen in Japan liegt bei 7%, hier sind es glaub über 40%.

Mein Lieblingsrezept:

Reis (aus dem Asialaden)

2 Stück Schweine (o. Geflügelfleisch, was ich bevorzuge Geflügel)
3cm langes Stück Ingwer, gerieben
1 EL Mirin
2 EL japanische Sojasoße (Kikkoman, andere geht auch aber die schmeckt mir am besten)

Fleisch marinieren in dem Zeug, ohne Öl in die Pfanne (versaut den Geschmack), brutzeln. Dazu Reis. Perfekt. Das ganze heißt "Butaniku Shōgayaki".


Oder japanisches Gulasch, richtig geil: http://www.nekobento.com/?page=nikujaga