Für den Masseaufbau benötigt man doch nen Kalorienüberschuss?!? Wenn du genau so viel zu dir nehmen würdest wie du verbrauchst (theoretisch), dann würdest du weder zu noch abnehmen. Schau dich mal im Ernährungsforum um und lies Stickies. Du kannst dir deinen Kalorienbedarf berechnen und was du mit deiner Ernährung für einen Wert erreichst. Der Kalorienüberschuss sollte nicht zu hoch sein.
Massezuwachs geht immer mit Fettzuwachs einher. Es ist kaum möglich Muskeln aufzubauen ohne auch etwas Fett anzusetzten, das ist sehr schwer.
Wenn dir deine Arme zu langsam wachsen, mach zu deinen jetztigen Plan noch ne Armiso dazu.