Nährwertangabe Hülsenfrüchte

[jacko123]

Ich gehe davon aus, dass die Nährwerte sich nur auf die essbare Masse beziehen (liegen etwas so wie Nüsse). Also musst du die Schalen abziehen.

so siehts aus, in einem anderen forum hat das mal jmd abgewogen & die gesamtmasse der schalen waren angeblich 1/3