Deine Mandeln haben übrigens auch jede Menge Fett und KH
das ist mir ehrlich gesagt ziemlich neu...

ja es ging mir halt einfach um die kombinationen.
es ist doch tatsache das man fett und kh nicht kombinieren soll.

was wäre jetzt zb wenn ich ein pumpernickel brot mit einer scheibe käse esse?
mir geht es da um das verhältniss von kohlenhydraten und fetten ab welchem anteil von welchem nährstoff kann man noch kombinieren und ab wann stimmt das verhältniss nicht mehr?