Den neuen Plan finde ich 1 Millionen mal besser als dem alten (eben wegen dem Volumen)
zu deiner Schulterproblematik da fehlt mir irgendwie spezielles Training der Aussenrotatoren.
Gerade wenn du 3-4x pro Woche gehst ist es doch ein leichtes das irgendwo einfach mal zwischen zuschieben.

Zum Armtraining kann ich dir nur Empfehlen das ganze richtig zu Periodisieren.
Bspw.
6 Wochen lang den Plan machen gefolgt von 3-4 Wochen Isolationszyklus in dem du für Brust&Rücken versuchst weitgehend Iso übungen einzusetzen und trainierst dafür in dieser Zeit Bizeps&Trizeps mit jeweils 3-5 sätzen 2-3 pro Woche. (Jeder Satz zum MV+1-2 Wdhs mithilfe)
Nach den 3-4 Wochen Isozyklus machste nochmal 2 Wochen den jetzigen Plan um dann 3-6 Wochen Maximalkraftzyklus einzubauen. Für "reine BBler" würde ich 3-4 Wochen empfehlen jemand der bissel mehr Funktionelle Kraft haben möchste sollte 6 Wochen nehmen inklusive einigen Schnellkraft übungen.

Deine Periodisierung würde dann so aussehen
6 Wochen aktuellen plan - 4 Wochen Isozyklus - 2 Wochen Aktueller plan - 4 Wochen Maximalkraft
Das ganze dann 3x im Jahr mit jeweils einer Woche Trainignsfrei eingeplant.

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