Da ist schon ein ziemlicher Unterscheid:
Bei Klimmzügen ziehst du schon mal mehr Gewicht und du wirst dich nie soweit zurücklehnen wie beim Latzug. Bei Klimmzügen wirst du die Rumpfmuskulatur und Beine relativ wenig einsetzen, beim Latzug musst du aber, da die Beine fixiert sind und der Körper stabilisiert werden muss.

Mach einfach beides, mal das eine, mal das andere.