im BMS-Magazin nr.10 - Bodybuilding Lebensmittel Artikel

steht dass H-Milch den größteil ihres nährwertes bei der

ultrahocherhitzung bei 135-160 grad verliert und das eiweiß bis zu

90% (!!!) denaturiert. somit wird die milch aus dem supermarkt haltbar

gemacht aber es enthält kaum brauchbares eiweiß mehr.


stimmt das???


es gibt jede menge leute die ca.2 liter entrahmte h-milch (0,3% fett)

am tag trinken und somit 70g eiweiß und 100g khs zu sich nehmen -

was wenn das ganze nichts bringt und man ebenso gut wasser trinken

könnte???


trinkt ihr milch und falls ja welche ???