Kein schlechter Plan, würde allerdings noch paar Sachen austauschen/optimieren. Kreuzheben hätte ich eher an den Anfang von Tag 1 gelegt, bei moderatem Gewicht und Übung der Technik kannst du es ruhig am Beintag machen.

Statt Latzug Klimmzüge , statt Beinpresse Kniebeugen, statt Rudern am Kabelzug LH-Rudern im UG. Statt SBD kannst du auch Flachbankdrücken machen, hast für die Schulter ja noch die MP extra. Wadenheben würde ich eher im stehen ausüben.

Sätze kann ich dir bei den großen Grundübungen 3-4 empfehlen, mit 8-12 Wiederholungen. Bei den Isos (Bizeps, Trizeps) reichen dann 2 Sätze in der Regel. Aufwärmsätze zusätzlich davor.