nun ja ich denke das low fat gesünder ist, jedoch auch viel schwerer.
wie es im atkins buch steht, KH können 'süchtig machen' und wenn man mal angefangen hat kann man nur schwer aufhören etwas zu essen. wenn man sein steak zu ende gegessen hat will man nicht noch gleich essens, wie bei schokolade zB. und wie gesagt nur puten mit reis wird auf dauer langweilig, im gegensazt zu allem was man bei LC essen darf
jedoch bin ich mir sicher das LC nicht gesund sein kann, als ich (testweise) in ketose war habe ich doppelt soviel geschwitzt wie vorher, habe viel mehr pickel bekommen und meine zaehne wurden gelber. das ist meine erfahrung. ich glaube ich werde zum sommer low fat machen, und falls es nicht funktioniert werde ich auf LC umsteigen.
leiden wirst du bei beiden, ob so oder so