Hi Leute,

hätte mal ne Frage zum Vorkochen bzw Portionieren..
mein EP ist ausgelegt aufs Rohgewicht und in 3 verschiedene Tage unterteilt.
Wie soll ich dann am besten beim Vorkochen portionieren?
Also z.B. 100Gramm Brokkoli und 150Gramm Hähnchen 3xmal Tag und das jeden zweiten Tag.
Ich könnt ich jetz also 900Gramm brokkoli vorbereiten und vor dem kochen abwiegen..danach alles in den Topf aber das Gewicht verändert sich ja beim kochen.
Wie teil ich meinen gekochten brokkoli so auf, dass es 100Gramm rohem Brokkoli entspricht?

Grüße