das s.u. protein ist "dickflüssiger" als das BMS !

aber wir reden hier um den heissen brei herum!
ich denke je besser ein 3k protein löslich ist und je dünflüssiger es ist desto mehr lactalbumin ist enthalten. und da mehr.k. eiweisse meist zum größten teil aus egg und casein bestehn ist es eben dickflüssiger als whey, weil die rohstoffe dies eben so mit sich bringen. es wird kein mehrkompo. geben das an die "flüssige" konsistenz von whey rankommt.

ich kenn mich jetzt mit den genauen arten der eiweissgewinnung nicht aus, aber whey entsteht ja aus apfallprodukten von käse z.b. und diese werden noch ein bis 2 mal filtriert irgendwie.
ganz grob und als laie kann man es wohl damit vergleichen wie wenn man haferflocken zu mehl mahlen würde, diese lösen sich dann auch viel besser.
und es ergibt in wasser gemixt eine dünnere konsistenz als ungemahlene haferflocken.