1. Balaststoffe und verwertbare KH haben von der Verstoffwechselung nichts miteinander zu tun.
so differenziert klingt euer sonstiger FUD zwar nicht, aber ich gratuliere zu dieser verbesserung. halten wir fest: man _muss_ kh essen um zu überleben.

und wie an anderer Stelle behauptet der Körper Kohlenhydrate fast nur aus Körpereiweiß herstellt,
hab ich nicht behauptet.

Du bist immer noch den Nachweis schuldig, daß der Körper die energie für intensive Trainingseinheiten nur aus Kohlenhydraten (egal ob mit der Nahrung aufgenommen oder selbst synthetisiert) beziehen kann.
steht in jedem lehrbuch über stoffwechsel. kapitel energiebereitstellung/energieflussrate:

mit KH:
anaerobe glykolyse 2,4 mmol/min (ATP-Bildungsrate)
aerobe glykolyse 1,0

mit fett:
aerobe lypolyse 0,4

3. Woher kommt eigentlich Deine unterschwellige Aggression gegen alle, die Low carb machen?? Ich kenne kaum jemand, der low carb macht, der so intolerant gegen eine Mischkost wettert, wie die anti low carber hier gegen low carb wettern.
einbildung deinerseits. ich wage es mir nur ab und an bei langerweile, einigen deiner behauptungen zu widersprechen.