nicht verwendetes eiweiss wird, je nach Stoffwechseltyp als Fett angelagert (spreche aus Erfahrung). Eine solche Diät bringt nur was, wenn du unter 10g KH am Tag bleibst.
Dir sollte dann aber schnell die Kraft fehlen. Außerdem haste das verlorene schnell wieder drauf.

Ich kann aus eigener Erfahrung sagen, dass zu wenig essen nichts bringt. Ich wollte auch so abnehmen. Resultat: Ich hab immer weniger gegessen und wurde immer fetter, weil mein Stoffwechsel nahe dem 0-Punkt war.