Du hast doch in dem Weight Gainer genauso Kohlenhydrate drin wie in einer kohlenhydratreichen Nahrung nur das die meistens noch kurzkettiger sind und der Insulinausstoß umso heeftiger kommt.
Wenn Du schon speckig bist dann Kal. Defizit wie Pottproll schon sagt sonst wird das nix und hartes Training wenn Du dann in etwa den Körperfettgehalt hast den Du anstrebst fährst Du die Kohlenhydrate wieder langsam hoch.
Du musst dabei dann aber auch auf Deinen Körper hören und achten wenn Du zu schnell zunimmst wirst Du wieder Fett und die KH sind zu viel gewesen.

MfG Rico