Der Traubenzucker ist für 2 Sachen zuständig:

1. Auffüllung der Glykogenspeicher, die es nunmal bitter nötig haben! Das geht mit Traubenzucker am schnellsten, bei Nudeln, Reis, Vollkornbrot dauert das wesentlich länger.
2. Insulin-Peak. Dadurch, dass der Insulinspiegel schnell und stark steigt, wird der Traubenzucker und vorallem das Whey ( ! ) in die Zellen "gepresst". Und das im Eiltempo

Traubenzucker nach dem Training ist m.M.n. unabdingbar, besser noch Maltodextrin, wenn man das nötige Kleingeld hat!

Einnahmeempfelungen liegen meist zwischen 0.5 und 1g/kg Körpergewicht, ich berechne ca. 0.7g/kg FFM.