Zitat Zitat von Weidi_man
@Nick J.C. sag mir wo bei Schweinefilet und Seeteufelmedaillons viel Fett dabei is....und nicht alle Fette müssen unbedingt schlecht sein.

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Dafür sind die Rezepte aber sehr Butter/Sahnebetont. Auch fürs Pesto braucht man sehr (!) viel Öl.