Der "Plan" ist fürchterlich...
Ich mach dir mal ein Beispiel, was du z.B als Frühstück essen könntest.Allerdings nur Frühstück weil ist mir zu anstrengend jetzt hier zig Mahlzeiten aufzuschreiben

Option 1)
1 Whey Shake (als "Ersatz" tut es auch Anfangs ein Glas Milch, Protein würd ich dir dennoch ans Herz legen, evtl sogar noch nen Weightgainer)
2 Scheiben Vollkornbrot
1 Dose Thunfisch (ca. 150 Gramm) oder Packung Pute/Hühnchen (ca. 150 Gramm)

Option 2)
Packung Magerquark (mindestes 250 Gramm bis hin zu 500 Gramm, je nachdem wieviel du magst), den Quark am besten mit Milch und ner Gabel cremig schlagen und dann kannste den mit geschnittenem Obst und Haferflocken (oder Kellogs) ergänzen. Wenn de mehr Kcal willst kipp noch nen großen Löffel Zucker/Honig drüber (schmeckt auch besser)

Option 3)

4 Eier (2 Vollei und 2 ohne Eigelb) zu Rührei zubereiten und nach Geschmacl würzen.
Dazu 2 Scheiben Vollkornbrot und entweder Pute oder Thunfisch und zusätzlich mal fettfreien Käse (auf hohen Eiweißanteil achten!) versuchen.

Anhand der 3 Optionen (gibt sicherlich tausend andere!) siehst schon, wie sehr man mit der Ernöhrung spielen kann (und auch sollte).

was mir bei dir auffällt....du isst bisher eindeutig zu wenig Eiweiß und deine Zufuhr an minderwertigen Kohlenhydraten etc. hat überhand !

Überdenke deinen kompletten Plan und probier wenn du magst mal eine meiner Optionen aus !

PS: Zubereitung dauert in etwa 5-10 Minuten...also musste evtl früher aufstehen! Aber es lohnt sich und der Körper wirds dir danken !