Zitat Zitat von d'mA-
Bei welchen Mengen sollte man sich denn Gedanken machen? Sind meine 500g pro Tag (für gewöhnlich Puten-/Hähnchenbrust) bedenklich?

also 500g wohl kaum... ich denke mal ab 1-2kg müsste man sich gedanken machen aber so nicht.

und übrigens hat gutes rindfleisch genau sowenig fett wie geflügel. und schmeckt besser, ich esse fast nur rind und wenig geflügel.