also ich stell mal die rezepte vom link herein, dann findet sich vieleicht eher ein freiwilliger, und der sinn des threads, nämlich der einer rezeptsammlung wird auch besser erfüllt. klingen alle ziemlich lecker, kann erst am mittwoch testen, wenn sich vorher keiner findet stell ich dann mal einen mit bildern und kommentar herein!


Dies sind 2 verschiedene Sorten Riegel für Alltags oder zum Aufladen. Sie eignen sich auch prima für Feiern oder zum Mitnehmen. Im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar. Einfrieren ist auch möglich. Ein Rezept ergibt je ca. 48 kleine Riegel. Ich mache sie öfters für die Mitglieder im Studio. Das 2. Rezept ist am beliebtesten, sogar bei Kindern, hat jedoch auch etwas mehr kcal als die 3. Variante. Diese eignet sich auch für normale Diäten oder zum Aufladen, wenn man Quark und Eiklar etwas reduziert und statt Pro 85 Gainer nimmt.

1.) Bananen-Müsli-Riegel

400g mit einer Gabel zerdrückte Bananen
500g Magerquark
50g Pro85 Vanille
2 Eigelbe
10 Eiklar
4 Esslöffel flüssiger Süßstoff
1 Ampulle Vanillearoma
30g Rapsöl
250g zarte Haferflocken (zermahlen)
100g Vollkornmehl
200g fettarmes Schokomüsli
1 Päckchen Backpulver

Statt Bananen können auch 200g zerkleinerte Trockenfrüchte genommen werden, evtl. mit etw. Fettarmer Milch


2.) Schoko-Nuss-Riegel

300g Magerquark
4 Eier
60g Pro 85 Vanille
200g gehackte Haselnüsse
1 Ampulle Vanillearoma
4 Esslöffel flüssiger Süßstoff
20g Rapsöl
200g zarte Haferflocken (zermahlen)
300g fettarmes Schokomüsli
etw. fettarme Milch
1 Päckchen Backpulver