Die Form des Muskels ist genetisch (anatomisch) von der Natur vorgegeben und bei jedem anders. Da wirst du nichts dran ändern können. Durch das Training kannst du nur die Größe aber nicht die Form beeinflussen.

Das einzige was denkbar ist, dass durch einen großen Brachioradialis (Stichwort Hammercurls) der Bizep leicht nach oben gedrückt wird und dadurch eventuell etwas höher wirkt. Aber auch dadurch beeinfußt du nicht dessen Form. Wirkt halt optisch nur ein bißchen höher.