Mein EP: zuviel Eiweiß, zu wenig Kohlenhydrate?

[Tomfool]

Ich bitte euch, das woanders auszutragen.

Ich würde eher auf gesunde Fettsäuren setzen...



Zb abends nochmal 250 g Magerquark mit 30 ml Rapsöl...

Ich habe für die Nährwerte von Rapsöl gefunden, dass da keine Kohlenhydrate, aber viel Fett drin ist. Das würde ja nicht mein Problem lösen, mehr Kohlenhydrate zu bekommen. Oder hältst du das nicht für so wichtig?
Aber du hast recht. Ich sollte abends noch Quark essen wegen Defizit im Schlaf.
Noch Tipps wegen Kohlenhydraten?

[Manoah]

[...]
Ich habe für die Nährwerte von Rapsöl gefunden, dass da keine Kohlenhydrate, aber viel Fett drin ist. Das würde ja nicht mein Problem lösen, mehr Kohlenhydrate zu bekommen. Oder hältst du das nicht für so wichtig?
Aber du hast recht. Ich sollte abends noch Quark essen wegen Defizit im Schlaf.
Noch Tipps wegen Kohlenhydraten?

Ich persönlich finde, dass Kohlenhydrate ruhig ein wenig niedriger gehalten werden können und dafür der Fettsäurenanteil erhöht werden kann, von daher ist meine Empfehlung aus meiner Sicht optimal, am besten vorm Schlafengehen mit Wasser gemixt trinken.

Was deinen Wunsch nach mehr Kohlenhydraten angeht, wie wärs mit Vollkornbrote + Magerquark + Marmelade (evt Diät-Marmelade)?

Alternativ Magerquark mit Waldfrüchten (aus dem Tiefkühlregal) gemischt und weggelöffelt.

Oder Magerquark mit Fruchsaft gemischt und getrunken (schmeckt auf jedenfall besser als mit Wasser und Rapsöl, ich spreche da aus Erfahrung )

[Tomfool]

Jawoll..
Gute Idee mit dem Vollkornbrot.
Danke dir für die Hilfe.
Hoffe, ich habe genug Motivation, das mit der Ernährung durchzuhalten.

[Schmakkes]

Servus!
Ich würde auch eher dazu tendieren,die KH-Zufuhr speziell abends zu reduzieren und dafür mehr Fette zu mir zu nehmen.So esse ich bei meinen letzten 2 Mahlzeiten (20 und 23 Uhr) als erstes ne schöne große Hühnchenbrust mit Blattsalat und Essig/ÖL-Dressing und später dann nen Wasser-Quark(250g)-Shake (ich schlucks schnell hinter,finde den Geschmack auch net sooo doll,aber wenns schee macht mit 3 EL Sonnenblumenöl. Da Fette im Gegensatz zu KH auch 9kcal/g und nicht 4,braucht man auch nicht soviel,um auf eine entsprechende Kaloreinzahl zu kommen.
Ich nehme bei ca. 100kg Körpergewicht knapp 3500 kcal/Tag zu mir (410g KH,280g EW,80g F) und nehme als hauptsächliche KH-Quelle Haferflocken zu mir. Da ist mehr drin als in Reis und Nudeln und man kann sich das Kochen sparen. Der einzige Nachteil ist allerdings der meist nicht so berauschende Geschmack und die manchmal leicht angewiderten Blicke meiner Mitbewohnerinnen.
Ich wünsch Dir viel Erfolg!
Grüße!