Mandelmilch

[WgGordon]

Ideal für eine LowCarb Diät.

Für alle Nicht-Low Carb-Diäter hat die Mandelmilch dann aber wohl eindeutig zu viel Fett, nicht?

Interessant wäre sie dann evtl. noch als Basis für einen Weight-Gainer.

[hengst82]

bist du dir sicher das sich so viele fette aus den mandeln ins kalte wasser lösen ?

[BladeX]

Bin jetzt kein wissenschaftler aber Fett und Wasser Mischen sich in der Regel nicht, außer sie haben nen emulgator

[hengst82]

denk ich mir auch irgendwie......

[thomas945]

falls man das fett mitbenutzen will, dann einfach lecithin mit in die brühe
nur ich weiß nicht ob es auch durch kaffeefilter durchkommt...
einfach mal probieren

[ThePump]

In China gibt´s die fertig in Dosen zu kaufen.

ThePump

[veganmuscle]

Der normale Mandeldrink mit Zucker im Reformhaus hat folgende Werte:

Nährwerte/100ml:
Brennwert 38 kcal; Eiweiß 1,0 g; Kohlenhydrate 5,2 g; Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g; Cholesterin 0 mg; Ballaststoffe 1,6 g;

Im Naturprodukte sollten es:

Nährwerte/100ml:
Brennwert 25 kcal; Eiweiß 1,0 g; Kohlenhydrate 2,0 g; Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g; Cholesterin 0 mg; Ballaststoffe 1,6 g;

sein

[WgGordon]

Im Naturprodukte sollten es:

Nährwerte/100ml:
Brennwert 25 kcal; Eiweiß 1,0 g; Kohlenhydrate 2,0 g; Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g; Cholesterin 0 mg; Ballaststoffe 1,6 g;

sein

Klingt gut. Ich werd es auf jeden Fall mal ausprobieren.

[b4nn1]

Für alle Nicht-Low Carb-Diäter hat die Mandelmilch dann aber wohl eindeutig zu viel Fett, nicht?

Das hab ich auch mal gehört,dass die viel Fett enthält.Jetzt weiss ich, aber nicht mehr, ob die aus Mandeln oder Mandelmus gewesen ist.Falls es überhaupt ein Unterschied macht.