Dürfte kein Problem sein. In Deutschland ist es meistens "mindestens haltbar bis" und das bedeutet, dass im Normalfall die Haltbarkeit darüber hinaus geht. Gerade bei Trockenfutter oder luftdicht verpackten Sachen (wie Büchsenwurst) braucht man sich so schnell keine Sorgen zu machen. Musst mal gucken was auf Salami steht, die hält sich ja ewig. Die wird eben härter - aber auch besser - nach dem "Verfallsdatum".

Das ist in USA teilweise mit "best used before..." besser gelöst.

Ironfist