Zitat Zitat von Reisender
Ich nehme an, das ist ein Tagesbeispiel und Du isst nicht jeden Tag genau das?

Sind ziemlich wenig kcal, liegt wohl an den wenigen Kohlenhydraten. Ich würde noch Leinöl zum Müsli und Yofu dazunehmen.
Auffüllen der Carb-Speicher mit Sojamilch? Muß dann schon die extrem gesüßte sein, Schoko oder so, und ein Liter hat dann je nach Sorte 80-110g Zucker, nicht optimal.

Generell sind Linsen, Quinoa und Vollkornreis gute Basisnahrungsmittel. Linsen plus Quinoa liefern gutes Protein, Carbs und sind leicht verdaulich, geile Kombi.
Für mehr Abwechslung kannst Du mit verschiedenen Nüssen-und Bohnensorten sorgen, außerdem Erbsen, verschiedene Samen etc. Ich finde, Dein EP enthält erstaunlich wenig Obst und Gemüse für 'nen Veganer, aber das musst Du selber wissen
Finde es in jedem Fall super, dass Du Dir über die Ernährung Gedanken machst und nicht einfach (Soja)proteinpulver reinhaust!

Wie schwer bist Du denn, dass Du mit 3000kcal aufbauen kannst? Unter 4000 ist es bei mir ne Defi-Diät
Hallo Reisender,
Ertmal danke für die super Tipps!!!

Ich wiege ca. 102 Kg, bin leider endomorph und habe rausgefunden, daß 3000 die Schallgrenze ist, ab da werde ich fett.
Das Tag ist ein Beispieltag, so oder so ähnlich läuft es fast jeden tag ab.
Sojamilch trinke ich die Calcum Variante von alpro, da ist Rohrohrzucker drin, sollte reichen nach dem Training. Ansonsten wie geschrieben Pasta.

4000 Kcal?!? Wow, da werde ich neidisch!