lebensmittelallergie - brauch eure hilfe!!

[king-spirit]

habe die diagnose doch hier liegen und auf die lebensmittel reagiere ich halt das heißt ich muss sie weglassen.

kennt denn noch jemand gute alternative kohlenhydratquellen? protein bezieh ich meistens aus fisch und quark bloß bei den kohlenhydraten weiß ich nicht weiter.

gruß

[bruce,wayne]

Außer Fisch und Milchprodukten kannst du doch auch verschiedene Fleischsorten essen. Proteinversorgung sollte damit doch problemlos sein.

Bei Kohlenhydraten Äpfel, Orangen/Mandarinen, Birnen, Pfirsiche, Anannas. Desweiteren Hülsenfrüchte (enthalten zudem noch ordentlich Protein), Erbsen, Bohnen, Linsen

[Tank1982]

heute erschreckende diagnose vom arzt erhalten. habe durch die jahre auf sehr viele lebensmittel antikörper gebildet

Nur mal aus Interesse: wie kam es zu dieser Entwicklung bzw. was sind die (vermuteten) Gründe für diese "Breitbandallergie"?

Außer Hülsenfrüchten (Kichererbsen, Kidneybohnen, weiße Bohnen) fällt mir eigentlich auch nichts ein, selbst exotischere Sachen wie Quinoa fallen ja raus. Wie stehts mit Süßkartoffeln?

[king-spirit]

gründe sind sowohl zuviel stress als auch falsche ernährung über jahre hinweg.