Einen Unterschied auf das Äussere muss es nicht unbedingt bedeuten, wobei auch das sicherlich ne individuellere Sache ist.

Aber mal ab davon, wo es sicherlich einen Unterschied ausmacht, ist in Bezug auf die Gesundheit, ob du dir zusätzlich 1000Kcal in Form von konzentrierter Fructose oder Glukose knallst (zusätzlich zu evtl weiteren Einfachzuckerformen deines EPs), oder es eben über komplexere Formen, für das Organsystem (in diesen grossen konzentrierten Mengen!) zuträglichere Formen aufnimmst, wird vom Körper unter Umständen sehr wohl Unterschieden. Klar hängt's von div. Faktoren ab, aber das Problem ist nur, dass man diese Rechnung erst später kriegen wird

Muss jeder selber wissen, war ja schonmal so ne ähnliche Honigreiswaffeldisskusion hier