ON Whey vs. ESN Whey

[PumpingEvolution]

@Rollmann

Ich hab im Internet auf mehreren Seiten gelesen, dass das CFM Verfahren besser sein soll als diese Ionenausgetauscht, da es nicht so denaturiert sein soll ?

Laut Internet müsste also ESN hochwertiger sein als das ON ?

PS: Ich benutze seit 4 Jahren ON, bin aber jetzt stutzig geworden...

[Rollmann]

Ich hab im Internet auf mehreren Seiten gelesen, dass das CFM Verfahren besser sein soll als diese Ionenausgetauscht, da es nicht so denaturiert sein soll ?

Ist es auch. Deshalb schrieb ich ja achten auf (u.a.) Verarbeitung. Aber es wird dir niemand genau sagen können, wieviel besser / schlechter ionengetauschtes Whey im Vergleich zu CFM Whey aufgenommen wird. Zudem enthält ON sogar mehr CFM Whey als Ion-Exchange Whey.

Denaturierte Proteine werden vom Körper aber auch aufgenommen. Ein Kochvorgang bei Pute, Ei, oder was auch immer zieht auch eine Denaturierung des Proteins mit sich. Das ganze hat aber weder bei Nahrung noch bei Konzentraten einen Einfluss auf die Aminobilanz/Sequenz (Primärstruktur).

ON gehört sicher zu den sehr guten Whey Produkten. Aber wenn du was anderes ausprobieren willst, mach es einfach. Studier aber dazu bitte nicht Aminobilanzen, sondern achte auf das von mir im vorhergehenden Post Beschriebene.

Gruss
Rol