Hi,

die GDA Richtwerte sind nur Richtwerte zur Vorbeugung von Nährstoffmängeln!

Zudem wird diesen Werten eine fiktive, nominale, geschlechtslose Durchschnittsperson zugrundegelegt. Und das rein statistisch!

Solche Richtwerte sollen ernährungstechnisch völlig uninformierten Menschen eine Hilfestellung geben, sie sind praktisch gesehen aber in ihrer Reinform in keiner Weise nützlich, da sich Energie-Grundumsatz und Leistungsumsatz von Mensch zu Mensch stark unterscheiden.

Und 50 gr. Eiweiß reicht für eine Durchschnittsperson allemal, um Mängeln vorzubeugen.