Du musst natürlich schauen wie schlimm das Problem mit der Kuhmilch ist. Bekommste schon Probleme wenn du z.B. Schokolade isst oder andere Prdukte wo Kuhmilch drinne ist? Wenn ja solltest du solche Sachen meiden. Warste damit schonmal beim Arzt und hast das untersuchen lassen? Bei laktoseintoleranz gibts ja Tabletten die die Probleme vermindern, evtl. gibts auch für dein prblem sowas. Ansonsten Viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Haferflocken, mageres Fleisch (Pute&Huhn), Fisch ect. tut immer gut.
Man kann auch Abends kochen und das dann am nächsten tag zur Schule mitbringen, wobei man natürlich schauen muss, wenn man dort keine Möglichkeit hat, das essen zu erwärmen, sollte man nur Sachen mitnehmen die man auch kalt halbwegs essen kann.