Auf der Packung steht 124 kalorien, 0KH, Eiweiss 22g, Fett 4g Wobei die Angaben oft von Laden zu Laden variieren ???
Finde es auch sehr gut. Wenn es wirklich mager ist und du sonst keine Angaben hast würde ich mit 5g Fett/100g rechnen.
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Hier mal zum Vergleich die Werte vom Rindersteak Rindersteak mit Kräuterbutter (Restaurant) Hauptnährstoffe pro 100 g Kalorien: 285 kcal Kilojoule: 1194 kj Wasser: 52363 mg Eiweiß: 24.102 g Fett: 20.871 g davon ungesättigte Fettsäuren: 7909 mg Kohlenhydrate: 0.693 g davon Zucker: 665 mg Ballaststoffe: 172 mg Alkohol: 0 mg Broteinheiten: 0 BE Gesamtkochsalz: 776 mg Übliche Portion: 250 Gramm Vitamine pro 100 g Vitamin A: 149 µg Vitamin D: 0 µg Vitamin E: 784 µg Vitamin K: 38 µg Vitamin B1: 91 µg Vitamin B2: 186 µg Niacin (Vitamin B3): 4854 µg Pantothensäure (Vitamin B5): 336 µg Vitamin B6: 175 µg Biotin (Vitamin B7): 3 µg Folsäure (Vitamin B9): 2 µg Vitamin B12: 4 µg Vitamin C: 2129 µg Mineralstoffe pro 100 g Natrium: 305 mg Kalium: 281 mg Calcium: 12 mg Magnesium: 23 mg Phosphor: 158 mg Schwefel: 167 mg Chlor: 492 mg Spurenelemente pro 100 g Eisen: 2237 µg Zink: 4063 µg Kupfer: 95 µg Mangan: 73 µg Fluor: 90 µg Iod: 1 µg Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g Einfachzucker (Monosaccharide): 470 mg davon Traubenzucker (Glucose): 227 mg davon Fruchtzucker (Fructose): 243 mg davon Schleimzucker (Galactose): 0 mg Zweifachzucker (Disaccharide): 195 mg davon Rübenzucker (Saccharose): 84 mg davon Malzzucker (Maltose): 0 mg davon Milchzucker (Lactose): 111 mg Mehrfachzucker (Polysaccharide): 28 mg davon Stärke: 28 mg Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g Wasserlösliche Ballaststoffe: 54 mg Wasserunlösliche Ballaststoffe: 117 mg Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g Essentielle Aminosäuren: 13039 mg Nichtessentielle Aminosäuren: 10553 mg Harnsäure: 116 mg Purin-H: 39 mg Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g Gesättigte Fettsäuren: 11718 mg Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7089 mg davon Linolsäure: 513 mg davon Linolensäure: 264 mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 820 mg Cholesterien: 111 mg
Und hier im Vergleich Hähnchenbrustfilet. Hähnchenbrustfilets gebraten (Restaurant) Hauptnährstoffe pro 100 g Kalorien: 111 kcal Kilojoule: 464 kj Wasser: 71244 mg Eiweiß: 25.173 g Fett: 0.843 g davon ungesättigte Fettsäuren: 543 mg Kohlenhydrate: 0.269 g davon Zucker: 260 mg Ballaststoffe: 504 mg Alkohol: 0 mg Broteinheiten: 0 BE Gesamtkochsalz: 676 mg Übliche Portion: 250 Gramm Vitamine pro 100 g Vitamin A: 29 µg Vitamin D: 0 µg Vitamin E: 334 µg Vitamin K: 41 µg Vitamin B1: 72 µg Vitamin B2: 91 µg Niacin (Vitamin B3): 8064 µg Pantothensäure (Vitamin B5): 654 µg Vitamin B6: 435 µg Biotin (Vitamin B7): 1 µg Folsäure (Vitamin B9): 5 µg Vitamin B12: 0 µg Vitamin C: 3549 µg Mineralstoffe pro 100 g Natrium: 283 mg Kalium: 361 mg Calcium: 26 mg Magnesium: 30 mg Phosphor: 213 mg Schwefel: 202 mg Chlor: 410 mg Spurenelemente pro 100 g Eisen: 690 µg Zink: 688 µg Kupfer: 133 µg Mangan: 58 µg Fluor: 48 µg Iod: 0 µg Kohlenhydratzusammensetzung pro 100 g Einfachzucker (Monosaccharide): 232 mg davon Traubenzucker (Glucose): 123 mg davon Fruchtzucker (Fructose): 109 mg davon Schleimzucker (Galactose): 0 mg Zweifachzucker (Disaccharide): 28 mg davon Rübenzucker (Saccharose): 28 mg davon Malzzucker (Maltose): 0 mg davon Milchzucker (Lactose): 0 mg Mehrfachzucker (Polysaccharide): 9 mg davon Stärke: 9 mg Ballaststoffzusammensetzung pro 100 g Wasserlösliche Ballaststoffe: 151 mg Wasserunlösliche Ballaststoffe: 353 mg Aminosäuren (Eiweißzusammensetzung) pro 100 g Essentielle Aminosäuren: 13105 mg Nichtessentielle Aminosäuren: 10796 mg Harnsäure: 198 mg Purin-H: 66 mg Fettsäuren (Fettzusammensetzung) pro 100 g Gesättigte Fettsäuren: 243 mg Einfach ungesättigte Fettsäuren: 317 mg davon Linolsäure: 178 mg davon Linolensäure: 26 mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 226 mg Cholesterien: 72 mg
@ tisc woher nimmst du diesen genauen tabellen? thx gx
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