Meine Eiweißbome mach ich so :

1.
500g Magerquark

500g fettarmen Naturjoghurt alles in eine SChüssel geben und vermengen

2.
In einer kleinen Schale mit sehr wenig heißen Wasser 6-8 Süssstoff auflösen und dazugeben.

3.
Nun alles nochmals verrühren und nach Geschmack Beeren ect dazugeben.

Die 1 Kg Schale bekomme ich locker runter und schmeckt dazu noch super und kostet so gut wie nichts. Eiweiß ist REICHLICH drin