ICh denke, Brot an sich ist kein Problem, solange du schaust, dass es sich um Vollkornbrot handelt. Also nicht irgendnen Mischbrotschmarn, wo dreckige Melasse verarbeitet wird, sondern richtiges Vollkornbrot.

In meinen Auge stellt das eine prima KHQuelle dar. Darauf dann doppelt oder vierfach Kochschinken, und die Welt ist in Ordnung.
Wenn dir das zu trocken ist, schichte einfach 200 gr mageren Hüttenkäse drunter und die Welt ist noch viel mehr in Ordnung!

IMP.