Hi zusammen,

normalerweise lese ich ja nur mit aber das ist ein Thema, was mich extrem interessiert. Das überzeugendste Argument gegen Kuhmilch ist die Osteoporoserate im Kampf China vs. USA.

Von allen sog. zivilisierten großen Nationen konsumieren die Amis am meisten Kuhmilch pro Kopf und die Chinesen am wenigsten. Interessanterweise ist die Osteoporoserate in den USA am höchsten und in China - sieht man mal von den Grossstädten ab - am niedrigsten.

So ganz kann man das nicht ignorieren, finde ich. Als für uns Menschen ungefährlich wird dagegen die Ziegenmilch angesehen; ist leider nur so sauschwer zu bekommen .