du wiegst 76kg auf 1.83 und trainierst seit 5 jahren?

sry aber entweder du hast ein KFA von 8-10% oder du machst was falsch

kohlehydrathe sind WICHTIG für den masseaufbau und natürlich ist da auch ein "kleiner" nebeneffekt die fettzunahme

ich find du solltest auf jedenfall mehr KH zu dir nehmen , zumindest tagsüber abends kannste es ja einstellen , ansonsten eier und gute fette rein

nur von protein wirst du wohl nicht wachsen ... du könntest dich auch einfach low carb ernähren und ( fast ) nur EW und fett zu dir nehmen dann solltest du aber auch viel mehr fett zu dir nehmen

supps werden dir hier kaum / garnix bringen , whey ist mit das einzig sinnvolle aber zum zunehmen brauchst du richtige kcal haltige ernährung und keine pillen

ps : dir fehlts an protein für die nacht , mal 250-500g magerquark oder thunfisch reinmachen