Geht auch fast nur Quark als Eiweißquelle?!

[ATLAS1503]

Richtig beim Einkauf zählt nur der Preis.
Hier findet man günstige Quellen:

http://www.youtube.com/watch?v=44Fh20buLJs

Schon wahr, sowas schockt. Habe da mal nen Bericht von Jamie Oliver dem Englischen Starkoch gesehen.
Ein Bauer sagte in diesem Bericht, das Fleisch müsse etwa 1 Euro das Kilo mehr kosten, damit die Lebensumstände der Tiere akzeptabel wären.
Nach dem Bericht habe ich nur noch Eier aus Freilanhaltung gekauft, allerdings beim Fleisch muss ich leider zugeben noch nicht so drauf geachtet.
Jetzt teures Fleisch zu kaufen bedeutet ja nicht unbedingt, das die Tiere artgerechter gehalten werden, sondern der Händler sich einfach nur mehr einheimst.
Hat da jemand nen Tip ob es auf der Verpackung deklariert ist wie diese Tiere gehalten werden?
Bei Eiern ist es klar nur beim Fleisch ist es mir noch unbekannt.

[gorillastrength]

Biosiegel, besser Bio-Organisationen wie Bioland oder Demeter die höhere Maßstäbe setzen.

http://www.bioland.de/wissen/kompakt-informativ.html