Zu "Fädchen": Durch deinen vermehrten Konsum von Milchprodukten nimmst du automatisch mehr Calcium zu dir und gleichst wahrscheinlich so dein Defizit an diesem Mineralstoff aus. Falls du zusätzlich den Magerquark mit etwas Mineralwasser anreicherst, um so den Quark cremiger zu bekommen, dann hast du wahrscheinlich auch genügend Magnesium zu dir genommen! Der Ausgleich an den Mineralstoffen ist "perfekt"!

hört sich plausibel an, nur: wenn ich Magnesium, Calcium, Eisen usw. über Vitaminpräparate zuführe (100% der Tagesdosis) gehen die Flecken nicht weg.

Wie gesagt: Ich habe keinen Schimmer woran das liegt.