Dürüm ? NICHT Döner !

[Fashua]

Nene dürüm ist nur ein dünner brotfladen ohne hackfleisch etc. Hab auch schon oft drüber nachgedacht, glaube aber auch, dass ein dürüm insg weniger kh hat als ein normaler döner einfach weil weniger brot dran ist. von daher lieber dürüm als döner

[Kermit_der_Frosch]

Dürüm ist ein alt türkisches Gericht.

Es besteht tatsächlich nur aus Mehl, Eier, Salz und Wasser...

Aber ich denke wenn man sich schon ein Döner reinziehen möchte dann die Dürüm Version. Ist einfach wengier Brot..



@andreas, du meinst wohl eher lahmacun^^ (die türkische pizza)