ich habe jetzt nur häufiger gehört/gelesen das zink in einer gewissen wechselwirkung mit eisen steht! das es also leicht bei einer sehr erhöten zink einnahme zu eisenmangel füren kann!
Genauere quellen hab ich dazu leider nicht!
Aber vieleicht hat ja jemand zeit zu googlen und kann eine gute quelle hier linken!