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gutes Protein für Veganer?
Möchte meiner Freundin, die sich wegen Nahrungsmittelalergie leider vegan ernähren muss, ne Freude machen und ihr zum testen nen Beutel Erbsenprotein schenken. Kenne mich aber in Sachen Aminosäureprofil nicht all zu gut aus und wollte jetzt mal eure Meinung einholen, ob das Produkt empfehlenswert ist oder nicht. Danke schonmal.
Analyse
pro 100 g
Eiweiß
85,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Stärke
0,1 g
Fett
1,0 g
Ballaststoffe
2,2 g
Natrium
2,0 g
Aminosäureprofil:
L-Alanin
4,4 g
L-Arginin**
9,1 g
L-Asparaginsäure
12,5 g
L-Cystein**
1,1 g
L-Glutaminsäure
20,3 g
L-Glycin
4,1 g
L-Histidin**
2,7 g
L-Isoleucin*
4,7 g
L-Leucin*
8,7 g
L-Lysin*
7,7 g
L-Methionin*
1,2 g
L-Phenylalanin*
5,6 g
L-Prolin
4,4 g
L-Serin
5,6 g
L-Threonin*
3,9 g
L-Tryptophan*
1,0 g
L-Tyrosin**
3,9 g
L-Valin*
5,2 g
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